Huile d’olive aux Herbes

20,00

Huile d’olive vierge extra: olives de variété koroneiki, noix, pourpier, graines de fenouil, origan, feuille de laurier, romarin.

100 % Naturel

250 ml

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Dans nos oliveraies à Sparte, les olives sont cueillies à la main dans le respect du fruit et de l’olivier. Elles sont ensuite envoyées au moulin, une à trois heures après leur récolte, pour procéder à une extraction commune avec les noix, le pourpier, les graines de fenouil, l’origan , les feuilles de laurier et le romarin . L’extraction se fait à une température comprise entre 19° et 21°. Le produit final est obtenu sans filtrage mécanique ou chimique mais par une sédimentation naturelle de 4 mois.    

Informations complémentaires

Volume

250 ml