Huile d’olive citronnelle et estragon

25,00

Huile d’olive vierge extra: olives de variété koroneiki, kalamon et koutsouroelia, citronnelle et estragon

100 % Naturel

250 ml

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Dans nos oliveraies à Sparte, les olives sont cueillies à la main dans le respect du fruit et de l’olivier. Elles sont ensuite envoyées au moulin, une à trois heures après leur récolte, pour procéder à une extraction commune avec la citronnelle et l’estragon. L’extraction se fait à une température comprise entre  23° et 25°. Le produit final est obtenu sans filtrage mécanique ou chimique mais par une sédimentation naturelle de 4 mois

Informations complémentaires

Volume

250 ml